Perú es el primer exportador de Quinua, Espárragos y Maca

Perú es el primer exportador de Quinua, Espárragos y Maca

El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) informó que, en los últimos cuatro años, Perú se ha consolidado como el primer productor y exportador mundial de espárragos, quinua y maca. Además, es el tercero en la provisión de palta Hass y alcachofas.

El Minagri señaló que Perú se encuentra entre los diez primeros países proveedores de alimentos en el mundo.

“Ello ha permitido expandir la frontera agrícola con fines de exportación y alcanzar notables tasas de rendimiento agrícola (en toneladas por hectárea) por encima del rendimiento promedio mundial, siendo nuestro país líder mundial en cultivos como la vid en Piura, la palta en Arequipa, el espárrago en la Libertad y la quinua en Arequipa”, indicó.

Del mismo modo, el Minagri refirió que nuestro país es el cuarto exportador mundial de pimientos secos, el quinto en uvas y frijol, y el sexto en mangos. El séptimo en mandarinas, café (segundo exportador mundial de café orgánico) y jengibre, entre otros.

El arándano peruano es el producto estrella de las exportaciones peruanas. Es el décimo proveedor mundial de este fruto.  Se estima que este año las ventas superen los 70 millones de dólares.

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